“Te le do io le bollicine”, evento organizzato dall’AIS (Associazione Italiana Sommelier) Delegazione di Napoli e dal Nabilah, ritorna con la sua XI edizione. L’evento è previsto per lunedì 22 luglio, dalle ore 19.30, proprio nel beach club di via Spiaggia Romana 15 (Bacoli). Protagonisti “indiscussi” della serata ovviamente, champagne, spumanti, prosecchi e piatti cucinati da chef stellati e non, che prepareranno pietanze create per l’occasione.
Ti consigliamo come approfondimento – Te le do io le bollicine, edizione 2018
Bacoli: protagonisti e piatti della serata
Questi i protagonisti della serata: ai primi ci penseranno decine di chef di rinomata professionalità, anche stellati (tra questi Luciano Villani di Acquapetra Resort & Spa, Angelo Carannante di Caracòl, Lino Scarallo di Palazzo Petrucci, e Marianna Vitale di Sud Ristorante), che cucineranno live. Le bollicine, italiane e non, saranno
degustabili ai banchi d’assaggio. Tante infine le postazioni food con le migliori
firme del panorama gastronomico campano e italiano (antipasti, primi, secondi, pizza, panini, ostriche, formaggi e salumi). Renderà ancora più frizzante la serata l’intrattenimento musicale puro stile Nabilah.
Ti consigliamo come approfondimento – Degustazione vino: le prime 5 regole d’oro per farla bene
Bere con moderazione fa bene al cuore
Uno studio condotto dall’università britannica Reading University ha concluso che bere fino a tre calici di bollicine a settimana contribuisce al benessere del cuore riducendo rischi di infarto. Benefici non solo per il cuore ma anche per il nostro cervello. Infatti i composti fenolici derivanti dalle uve usate per la produzione di champagne e spumanti risultano utili per il miglioramento della memoria facendo ritardare il verificarsi di disturbi degenerativi. Questi, in pratica, hanno una funzione antiossidante e agiscono sui segnali che controllano l’apprendimento, “alterando positivamente” le proteine legate alla memorizzazione dei ricordi. Dunque tutti a Bacoli. Del resto, lo canta anche Ligabue “Si trova sempre una ragione per brindare”.
Ti consigliamo come approfondimento – Cantine aperte 2019
Prezzi, info e biglietti
Ticket Ingressi in prevendita 30 euro/soci AIS 25 euro
Ticket Ingressi alla porta 40 euro
Per info e biglietti, visitare la pagina facebook dell’evento.
