Bar Italia, oltre le differenze: una colazione per tutti i gusti

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Negli ultimi anni nel nostro paese sono sempre più i casi di persone colpite da intolleranze alimentari che sono costrette a rinunciare a piccoli piaceri culinari. Incominciando proprio da una buona colazione. Tra le intolleranze più comuni si annoverano sicuramente quelle al glutine e al lattosio che obbligano tanti a seguire una dieta abbastanza rigida. Fortunatamente è possibile trovare in sempre più bar, pizzerie, pub e ristoranti prodotti adatti a qualunque tipo di intolleranza. Informa Press ha intervistato Giovanna Incarnato, proprietaria del Bar Italia di Pomigliano d’Arco, capace di andare prontamente incontro alle esigenze dei suoi clienti.

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A sinistra Giovanna Incarnato, proprietaria di Bar Italia
Salve Giovanna, qui nel tuo Bar Italia è davvero possibile trovare dei prodotti che “vanno oltre” le intolleranze e che permettono a tutti di gustarsi un’ottima colazione vero?

Sì, vero. Bar Italia non poteva restare “indifferente” a questo problema che purtroppo tanti clienti sono costretti ad affrontare. Per questo siamo forniti di prodotti senza glutine, sia dolci che salati, senza lattosio, e non mancano cappuccini di soia e prodotti per vegani. Ad esempio senza glutine qui potrete trovare cornetti, fagottini e graffe per quanto riguarda i dolci. Mentre per il salato troverete sicuramente tranci di pizza margherita o con le patatine (per la gioia dei più piccoli) e anche i panini napoletani“.

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bar italiaOffrite anche un servizio di colazione a domicilio, vero?

Certo! Le persone possono chiamare tutte le mattine al numero 351.044.1322 e la colazione arriverà subito nelle loro case. Inoltre in occasione di compleanni, onomastici e anniversari possiamo consegnare la colazione in scatole a forma di cuore o con diverse scritte a seconda dell’evento“.

In una degna colazione non possono mancare i cornetti…

Giusto. E proprio per viziare i nostri clienti offriamo loro un’ampia scelta. Oltre ai classici vuoti, alla crema o al cioccolato, offriamo anche cornetti a gusto Pan di stelle, Oreo, Kinder Bueno e pistacchio. Nel nostro territorio rappresentano quasi delle esclusive. E come detto prima ci sono anche cornetti vegani: vuoti, con marmellata o farciti al cioccolato“.

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Che novità state preparando?

Siamo diventanti venditori ufficiali di Sal De Riso per quanto riguarda i dolcetti monoporzione. A Pasqua invece inizieremo anche con la distribuzione delle colombe. Inoltre tutte le domeniche è possibile prenotare cassate e cannoli siciliani che ci arrivano direttamente da Palermo. Vanno a ruba!

I vostri orari di lavoro?

Siamo aperti tutti i giorni dalle 6:00 fino alle 21:30/22:00. La domenica mezza giornata fino alle 14:00/14:30.”

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