A marzo scorso, il magico paesaggio islandese ha fatto da sfondo a un evento unico: il programma televisivo del ristorante pop-up di Jinny’s Kitchen 2” gestito da alcune delle più amate star coreane: Park Seo Jun, Choi Woo Shik, Jung Yoo Mi, Lee Seo Jin e Go Min Shi che hanno unito le forze per creare un’esperienza culinaria indimenticabile. La prima puntata su Prime Video è uscita lo scorso 28 giugno (sia in Italia che in Corea) e finalmente possiamo raccontarvi la nostra esperienza (ci era stato richiesto riserbo fino all’uscita della serie). In questo straordinario ristorante e perché è diventato il luogo imperdibile per i fan del k-drama e della buona cucina.
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Jinny’s Kitchen 2: Un’esperienza culinaria unica
Il Concept
Il ristorante Jinny’s Kitchen 2 non è solo un semplice pop-up: è un progetto ambizioso che unisce cucina e intrattenimento. Aperto per un periodo limitato, il ristorante è stato creato come parte di un programma su Prime Video, dove super star coreane si cimentano nel ruolo di chef e personale di sala, offrendo ai visitatori un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.
Un menù coreano con un tocco islandese
Il menù del Jinny’s Kitchen 2 è una delizia per gli amanti della cucina coreana. I piatti tradizionali, come il bibimbap, il kimchi jjigae e il bulgogi, sono preparati con ingredienti freschi e locali, molti dei quali provenienti dalle fattorie islandesi. Questo connubio tra sapori coreani e ingredienti islandesi ha creato combinazioni sorprendenti e gustose.
Uno dei piatti più apprezzati è stato il “Kimchi di Cavolo Islandese”, dove il tradizionale kimchi coreano è stato rivisitato con cavolo locale, offrendo un sapore unico e sorprendente.
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Jinny’s Kitchen 2: Le star in cucina
Park Seo Jun: Il maestro della griglia
Park Seo Jun ha mostrato le sue abilità culinarie alla griglia, preparando piatti di carne succulenti e perfettamente cotti. La sua attenzione ai dettagli e la passione per la cucina sono state evidenti in ogni piatto, rendendolo uno dei protagonisti indiscussi del ristorante.
Choi Woo Shik e Jung Yoo Mi: Il dinamico duo della cucina
Choi Woo Shik e Jung Yoo Mi hanno lavorato insieme come una squadra affiatata in cucina. Choi Woo Shik, con il suo spirito creativo, ha sperimentato nuove ricette, mentre Jung Yoo Mi ha aggiunto un tocco di eleganza e precisione a ogni piatto. Il risultato? Un’armonia di sapori che ha deliziato tutti i visitatori.
Lee Seo Jin: Il perfetto manager
Lee Seo Jin ha ricoperto il ruolo di manager del ristorante con grande professionalità. La sua esperienza nel settore della ristorazione si è rivelata preziosa per garantire che tutto funzionasse senza intoppi, dal servizio impeccabile alla gestione delle prenotazioni.
Go Min Shi: L’ultima arrivata
Go Min Shi ha svolto un ruolo chiave in cucina, assicurandosi che ogni ingrediente fosse pronto e preparto in modo perfetto per essere servito. La sua dinamicità e diligenza l’hanno resa l’apprendista migliore di sempre, se paragorata ai precedenti Choi Woo Shik (finalmente promosso a Vice Direttore) e V dei BTS (non presente perché impegnato nel servizio di leva).
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Jinny’s Kitchen 2: La location al centro di Reykjavík
Il ristorante è stato installato proprio al centro della capitale, Reykjavík, in un edifico tipico con tetti spioventi e tutto in legno. La scelta dell’Islanda come location non è stata casuale: l’atmosfera tranquilla e la bellezza naturale hanno fornito un contrasto perfetto alla frenesia della cucina, offrendo agli ospiti un’esperienza di totale immersione e relax.
Jinny’s Kitchen 2: La nostra esperienza
Vi diciamo fin da subito che essendo giornalisti ci aspettavamo un trattamento differente dagli altri commensali, invece con nostra piacevole sorpresa non hanno minimamente cercato di impressionarci per un articolo a favore.
In questa edizione tutto lo staff si è trovato abbastanza in difficoltà, perché come avrete potuto già vedere nella prima puntata si sono ritrovati presi d’assolto da centinaia di clienti al giorno. Quindi la redazione ha dovuto prendere contromisure in merito e ridurre l’accoglienza a solo prenotazioni.
Era possibile prenotarsi per il pranzo e per la cena solo mettendosi in fila e nonostante il freddo e il vento gelido la gente ha atteso con pazienza di essere messa in lista. Abbiamo fatto anche noi la stessa cosa e la sera di giovedì 28 marzo alle ore 18:00 siamo entrati a mangiare in Jinny’s Kitchen.
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Jinny’s Kitchen 2: L’accoglienza
Appena entrati siamo stati accolti dal proprietario Lee Seo Jin che si è rivelato molto simpatico e alla mano. Ci hanno fatto attendere circa 10 minuti nella sala d’attesa all’ingresso e nel frattempo abbiamo visto il frenetico Park Seo Jun, che in quella giornata era al servizio tavoli e la bellissima Jung Yoo Mi.
Lee Seo Jin ci ha fatto poi accomodare nella sala privata riservata ai gruppi e ci siamo uniti con altre 4 ragazze islandesi. Abbiamo ordinato un piatto di ramion con carne e riso e verdure (super spicy), ad accompagnare il tutto una immancabile bottiglia di soju (alcolico nazionale). Lo chef di quel giorno era invece Choi Woo Shik che se l’è cavata abbastanza bene.
Ci hanno poi serviti Seo Jin e Seo Jun (che ci è sembrato molto timido) e infine abbiamo preso un gelato che ci è stato servito da Yoo Mi. Quando siamo andati a pagare (quasi 100 euro di cena in 2) abbiamo preso una bottiglia di soju da portar via (per festeggiare l’evento) e Seo Jun si è dilettato a darcela facen do un tornado nel bottiglia (tipica azione coreana). Ci vedrete nelle prossime puntate! – Speriamo – ndr
Foto di Gaetano Visco
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Buona visione!
Grazie a Prime Video, i fan di tutto il mondo hanno potuto assistere a questa straordinaria avventura culinaria e conoscere meglio i loro attori preferiti sotto una nuova luce. Per quanto ci riguarda l’esperienza è stata abbastanza positiva, era però vietato fare foto e richiedere autografi e abbiamo atteso fino a mezzanotte per poter fare un’intervista almeno a un attore del cast ma non ci è stata concessa. In compenso abbiamo fatto amicizia con lo staff dietro le quinte. Se siete appassionati di k-drama e di buona cucina, non perdete l’opportunità di guardare Jinny’s Kitchen 2 e di lasciarvi ispirare dalle incredibili abilità culinarie delle star coreane.
