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Tag: cibo insetti

L’Unione Europea approva un nuovo alimento a base di insetti: farina...

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Farina larve insetti: in arrivo un nuovo alimento a base di insetti. Si tratta della polvere trattata con raggi ultravioletti delle larve delle tarme...

Sapevi che ogni anno mangi 500 grammi di insetti?

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Anche in Italia mangiamo insetti e non lo sappiamo? Ebbene sì, e a dirlo è niente di meno che l'università IULM di Milano. Il...

In Unione Europea dopo larve e locuste sarà possibile mangiare anche...

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Farina grillo Ue: l’Unione Europea ha dato parere positivo sull’introduzione della farina proveniente dallo sbriciolamento dei grilli. Si tratta della polvere sgrassata di Acheta...

Insetti alimentari, il cibo del futuro? Arrivano i primi ok dall’Europa

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Gli insetti alimentari fanno la loro prima comparsa in Europa. Approvati prima da EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) e poi dalla UE,...
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