Tag: cucina partenopea
SfogliateLab: arriva lo “Sfogliatella Happy Hour”, il nuovo aperitivo di Vincenzo...
Unire tradizione e innovazione per rivisitare un grande classico e metterlo alla base di un aperitivo unico. Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab e capace...
Pasqua 2020: storia e tradizione nella cultura napoletana
Le festività pasquali si avvicinano. Pasqua 2020 avrà probabilmente un sapore diverso dalle precedenti. Tuttavia, porterà sempre il suo carico di speranza e di...
Trofeo Pulcinella: trionfo di pizze alla Mostra d’Oltremare
La pizza, da sempre regina della cucina (leggi la ricetta di Chef Crisci: Baccalà in olio cottura) napoletana, protagonista del Trofeo Pulcinella. La grande competizione,...
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