Tag: cucina
Parmigiana di melanzane: anche Cannavacciuolo cade sulle origini
La parmigiana di melanzane è un piatto che unisce l'Italia, uno dei più apprezzati della cucina nostrana. Quali sono però le sue origini? É...
Addo figlio ‘e Peppe di Vincenzo D’Onofrio: una lunga storia di...
Pomigliano d’Arco, si sa, è una città ricca di cultura e di tradizione; una città dove la storia si intreccia ogni giorno con il...
Trattoria Pizzeria “Dal nonno 2.0”: tradizione e modernità nel cuore di...
Si è tenuta ieri, 20 settembre 2020, la cerimonia di inaugurazione della Trattoria e Pizzeria “Dal nonno 2.0” che si trova a Volla, in provincia...
Gli italiani “lo fanno meglio” e non solo: come ci vede...
Spesso non ce ne rendiamo conto ma tendiamo ad associare delle particolari caratteristiche ai popoli di diverse nazioni. Ci siamo mai chiesti come siamo...
Campania regina dei fornelli: “La Liste” premia il miglior ristorante italiano
Uno dei motivi per cui l’Italia è conosciuta nel resto dei Paesi europei e nel mondo è la sua famosa tradizione culinaria. Primi piatti...
Guida Michelin 2020: la Campania terza in Italia con 44 ristoranti
La regione Campania "brilla" sul podio alla 65° edizione della Guida Michelin. Grande successo infatti per la Campania che si colloca al terzo posto tra...
Castagne allesse e d’o prevete: la regina dell’autunno a Napoli
Il profumo inconfondibile e il sapore caratteristico delle castagne sono piaceri tipicamente autunnali. A Napoli, in particolar modo, sono tre i modi in cui...
Mangia a la Sala e vinci, a Sala Consilina i menù...
A Sala Consilina, in provincia di Salerno, ha avuto luogo l'iniziativa Mangia a Sala e… vinci, fino al 22 luglio alle ore 18:30. Il progetto benefico...
Marrot: la carota di pollo che combatte l’hamburger vegetariano
Sul mercato sono in continuo aumento le proposte vegetali che, per forma, colore e sapore, ricordano la carne. Ma c'è chi ha scelto di...
Fragola art festival 2019: a Parete il gusto incontra l’arte culinaria
PARETE - William Shakespeare, nel 1598, la definì il cibo da "fate", come se essa fosse dono divino, un frutto paradisiaco: la fragola. In...
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